Forret: (Vælg din favorit)
Klassisk rejecocktail med rejer og hummerdressing
Cremet tunmousse med rejer, kaviar, asparges og hummerdressing
Høns i asparges i luksus-tarteletter
Varmrøget laks fra eget røgeri serveret med slikasparges og sauce verde
Kylling cocktail m/ bacon og karry mango dressing.
Forretterne serveres med friskbagte flutes (til høns i asparges medfølger der ikke flutes)
Hovedrets-buffet: (Alle 8 elementer er inkluderet)
Helstegt oksemørbrad
Barbecue marineret svinemørbrad
Kalkun bryst m/bacon knas
Kartoffelbåde
Flødekartofler
Klassisk blandet salat
Gylden rissalat med broccoli
Pastasalat med tomat og pesto
Dessert: (Vælg din favorit)
Hjemmelavet skildpadde-is
Citronfromage
Jordbærtærte med creme fraiche
Chokoladeskål med cremet frugtsalat
Forret + Hovedrets-buffet + Dessert
Pris kr. 139 pr. kuvert
Holdes festen på Skovhuset tillæg DKK 39 pr. kuvert
Tilkøb:
Rødvinssauce til hovedretten DKK 15 pr. kuvert
Bearnaisesauce til hovedretten DKK 15 pr. kuvert
Brød og smør DKK 15 pr. kuvert
2 slags dressing DKK 15 pr. kuvert
Min. 10 kuverter.
Tilbuddet gælder hele efteråret 2020
