Svinekam med sprød svær og rødkål, svesker, hvide kartofler, brunede kartofler, surt og sauce

Svinekam stegt som vildt m/ grønsager, surt, tyttebær, waldorfsalat, 2 slags kartofler og sauce

Kalvesteg stegt som vildt m/ surt, tyttebær, waldorfsalat, 2 slags kartoffel og vildt sauce

Rosastegt kalvefilet m/ 2 slags grøntsager, 2 slags kartoffel og flødesauce

Gl.daws oksesteg m/ surt, tyttebær, glaserede perleløg, 2 slags kartoffel og skysauce

Rosastegt oksemørbrad m/ bønner i bacon, grønne asparges, pommes rissolles og rødvinssauce

Krondyr kølle m/ surt, tyttebær, waldorfsalat, ristede champignon, 2 slags kartoffel, vildtsauce

Krondyr Ryg m/ surt, tyttebær, waldorfsalat, baconbønner, 2 slags kartoffel, vildtsauce

Vildsvineryg m/ surt, sødt, ristede skovsvampe, karotter, 2 slags kartoffel, enebærsauce